der følger en alternativ kost

Den forfiner ligeledes talrige desserter

dashi og bouillon

Med en behagelig ristet smag og fin konsistens

Den kommer især godt til sin ret over frugtsalater eller til friske jordbær med grøn peber

Kaffir-limeolie, Heimenstein, 250 ml marke-cluizel der følger en alternativ kostI det fine kkken er denne kaffir limeolie et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Kaffir limeolien fra firmaet Heimenstein er en vegetabilsk olie med ekstrakter af hvidlg, ingefr og kaffir limeblade. Den bestr af 90 % rapsolie, 9 % solsikkeolie, ingefr, hvidlg og kaffir limeblade. Olien er velegnet til marinering, krydring og stegning. Den kaldes ogs for "Asiens smag". Den er alsidig