Udviklet til desserter og konditori: denne ingrediens tilfører struktur

delikat frugtig kvalitet

De perfekt slebne overflader er efterbehandlet med bivoks

Slibning og polering foregår på den fine bagside

Mamuth betegner en stor størrelse

Boos Block skærebræt Prep Master i ahorn, 46x46x6 cm, med opsamlingsbakke, 1 stk sub-fisch-konserven-und-kuehlware Udviklet til desserter og konditori:Dette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Boos skrebrtter er fremstillet af det meget hrde tr fra den nordamerikanske sukkerahorn (acer saccharum). De perfekt slebne overflader er efterbehandlet med bivoks. Hndtag i siderne gr det nemmere at hndtere disse skrebrtter, som desuden har en indbygget saftaflbsrille, der ender i en opsamlingsskl af metal. Skrebrttet kan bruges p begge sider. Hos John Boos & Co i Illinois USA har man