Den åbne Lyra-opbinding (Open Lyre) giver optimal luftcirkulation

især rådyr eller fasan med en dyb sauce

Her findes nogle af de ældste stokke på firmaets marker (ca

hvor Pinot Noir trives i det kølige klima og de lange

men nyskabende champagner i regionen

Château du Coing, Muscadet Sévre et Maine Sur Lie, 2023 Sociando Mallet Den åbne Lyra-opbinding (Open Lyre)Chteau du Coing Muscadet Svre et Maine Sur Lie 2023 er en frisk og mineralsk hvidvin fra Loire, fremstillet p den klassiske druesort Melon de Bourgogne. Vinen kombinerer sprd syre med en let cremet tekstur fra lagringen p grrester og er et elegant udtryk for Muscadets maritime terroir. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med et diskret grnt skr. Duften er ren og frisk med noter af citrus, grnne bler, hvide blomster og en tydelig mineralsk