ET HISTORISK VINGESUS - Montresor-familiens historie rækker langt tilbage i tiden og omfatter nogle spændende forfædre som Grev Claude de Montresor

Etatsråd Johan Jacob Jacobsen grundlagde i 1841 firmaet J

Fælles for Isfjord's produkter er

Hånddekoreret med lys chokolade og frysetørret hindbær

da produktionen er meget begrænset

Bagsværd Lakrids Classic Mini 40 g frankrig ET HISTORISK VINGESUS - Montresor-familiensClassic, mini 40 gr. Hndlavet dansk kvalitet. Den prisvindende Bagsvrd Lakrids Classic er fremstillet i Bagsvrd. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den hrder natten over, inden den hndskres og pakkes. Lakridsen udskres med en robust kniv. Min.