Stylistically

Intense og nuancerede aromaer af røde kirsebær

hvor den elegante og slanke Sangiovese-frugt leverer en fokuseret tannin

91 point - James Suckling

Efter vinifikationen lagrede vinen i 11 mdr

Ried Spitzerberg-OBERE SPITZER 1ÖTW 2019 Valpolicella StylisticallySted & jordbund Blaufrnkisch druer fra de ldste vinmarker udvlges til ejendommens topvin: et parcel i Ried Spitzer, plantet i 1955. Hvert r giver disse gamle vinstokke de mest elegante og raffinerede vine, med frisk syre, prcise aromaer og stort lagringspotentiale. Hst & vinifikation Klasehsten foretages udelukkende i hnden, og enhver overmoden drue fjernes omhyggeligt. I klderen bliver druerne let knust og macereret delvist med stilke i bne