neutrale fade (primært slavonsk eg) og/eller større trækar for at bevare frugtens renhed og integrere tanninerne

struktureret stil

lavt ressourceforbrug og ansvarlig drift

98 hektar premier cru

Egetræet er smukt integreret og giver dybde uden at dominere

Puligny Montrachet Les Enseignères Domaine Chavy Chouet, 2024 Lilian Ladouys neutrale fade (primært slavonsk eg)Domaine Chavy Chouet Chardonnay fra Puligny Montrachet 2024 er burgundisk prcision med friskhed, mineralitet og klassisk spndstighed i glasset. Om vinen Vinen kommer fra Puligny Montrachet i Bourgogne, hvor Chardonnay ofte fr sin ranke, kalkede side frem. Her er der typisk fokus p klige parceller, kalk og ler, som giver bde friskhed og en stram kerne i frugten. Domaine Chavy Chouet arbejder i en stil, der lgger vgt p renhed og balance, s Chardonnay fr