lam i ovn med rosmarin

tæt og næsten blækkende i kernen – et visuelt varsel om stor koncentration

modne skovbær og viol

mineralitet og gastronomisk anvendelighed

hvor yderligere kompleksitet og finesse udvikles over tid

Weingut Sander Chardonnay Reserve Bio 2023 white Acústic Celler lam i ovn med rosmarinWeingut Sander Chardonnay Reserve Bio 2023 er en kologisk hvidvin med masser af karakter, dybde og tlmodighed i glasset. Den delvise skindgring, den lange lagring p gr og den modne fadprgede stil giver en Chardonnay med bde struktur og kompleksitet et tydeligt udtryk for Familie Sanders fokus p hndvrk og tid. Smagsprofil Vinen viser en intens messingfarve med flot viskositet og langsomt lb i glasset, som allerede afslrer dens fylde og koncentration.