similar to Châteauneuf-du-Pape

med samme præcision og tålmodighed som man normalt forbinder med vin

Spends 48 months in old wood

der danner grundlag for denne Langhe Nebbiolo fra 2023

Les Mirandes er Danjou-Banessys Syrah fra lieu-dit Sote-Mirandes i Espira de l’Agly

2024, Lousas Viñas de Aldea - Ribeira Sacra Pinot Gris similar to Châteauneuf-du-PapeI Ribeira Sacra i Galicien dyrkes vin p nogle af Spaniens mest dramatiske terrasser, hvor stejle skrninger falder ned mod floderne Sil og Mio. Lousas Vias de Aldea er Envnates landsbyvin fra omrdet: primrt Menca fra gamle stokke, blandet med lokale sorter fra flere sm parceller p skifer, granit og gnejs. Menca giver vinen rd frugt, frisk syre og floral lethed, mens de klige, atlantiske forhold og den stenede jord giver et salt, mineralsk og nsten