Bogen afsluttes i en samlende konklusion

Kylling og alle de andre dyr har fået nok af larmen og svineriet på Jens Hansens bondegård

Også menneskeheden

og kæmpen måtte se at finde på noget

Hun morer sig med at lære at bruge dukken

Suveræne svampe Dines Skafte Jespersen Bogen afsluttes i en samlendeSvampeeksperten Lene Lange har skrevet en bog, der vil revolutionere vores syn p svamperiget og s viser den, hvordan vi selv kan bruge svampe p nye mder. I disse r har forskerne mere fokus p svamperiget end nogensinde. Svampe rummer nemlig en lang rkke vrdifulde kvaliteter, der kan gre os sundere og gladere, berige vores mltider p helt nye mder, skne klimaet og vre med til at lse flere af de andre kriser, vi kmper med. Lene Lange, en af verdens